FOOD ART
Congress Club
December 12, 2023 19.00
Affiliate program of the International ArchCongress
©Copyright for the development of the club concept
FOOD ART belongs to the  Agency Architect©
Просто космос уже скоро: 26 марта
Congress Club "Food Art". Вы хотите отправиться в космос? Регистрация открыта. С давних времён таинственные просторы космоса манили людей не меньше, чем глубины океана. Многие учёные в сфере освоения космоса пытались раскрыть его секреты: Николай Коперник, Галилео Галилей, Исаак Ньютон, Иоганн Кеплер и др. Однако путь в космос был открыт лишь в XX веке. Звездное небо всегда привлекало взоры людей, люди мечтали узнать о космосе как можно больше.
WORLD ARCHITECTURE DAY
Партнерская программа Международного АрхКонгресса. Мы знаем точно — мы и наши мероприятия сейчас нужны как никогда! Тем, кто растерян и находится в перегруженном инфополе, необходима атмосфера дружбы и уюта. Мы остаемся на связи, общаемся с участниками, создаем события, которые поддерживают людей в трудные минуты.
Русский север
Congress Club "Food Art": Russian North. ♦ Амисбуш: Свекла с козьим сыром, кедровыми орешками и медом ♦ Закуска: Якутский омуль слабого посола ♦ Суп (готовится при вас): Капучино из белых грибов ♦ Горячее блюдо: Вырезка оленя с тыквенным муссом и ягодным соусом ♦ Хлеб из собственной пекарни: Картофельный, ржаной с изюмом ♦ Десерт: Шишка таежная (шоколадный мусс с северной клюквой)
Италия. Рим и Флоренция
Congress Club "Food Art": Italy. ♦ Итальянское белое вино Friuli Pinot Grigio ♦ Закуски: Прошутто с дыней, Инжир с козьим сыром и медом, оливки, маслины ♦ Салат Капрезе ♦ Любимое блюдо Микеланджело Буонарроти ♦ Основное блюдо: Фисташковый ягненок с Панелле ♦ Десерт Джелатто с абрикосом ♥ Позиция-сюрприз ♥ Подарок от шеф-кондитера
Испания. Барселона
Congress Club "Food Art": Spain. ♦ Испанские тапас (2 шт) ♦ Основное блюдо - Фидеуа ♦ Мини-десерт Крем-Каталана ♦ Сюрприз - А что предпочитал Гауди? (любимые продукты великого архитектора)
Франция. Прованс
Congress Club "Food Art": France. ♦ Французское розовое вино ♦ Куриный риет с вареньем из яблок и крутоном из ржаного хлеба ♦ Горячая закуска: Филе морского гребешка, со спаржей и соусом берблан ♦ Основное блюдо готовится при вас: Филе палтуса тушенное в вине с цветной капустой и соусом шафран ♦ Десерт: Мармелад апельсиновый, круассан французский
Россия. Москва. Мельников, Чернихов, Леонидов, Шухов
Congress Club "Food Art": Russia. ♦ Вино игристое Абрау-Дюрсо (Россия) ♦ Холодные закуски Гречишные блинчики с щучьей икрой Мусс сельдь под шубой Студень под снегом из хрена ♦ Суп (готовится при вас) Селянка рыбная с расстегаем ♦ Основное блюдо Перепел с картофелем пай и мороженым из облепихи ♦ Десерт: Торт «Москва», Иван Чай ♥ Подарок от шеф-кондитера
Императорский Санкт-Петербург
Congress Club "Food Art":Saint-Petersburg. ♦ Вино игристое «Новый Свет». ♦ Настойка «Онегин» из черноплодной рябины ♦ Стерлядь в шампанском с щучьей икрой ♦ «Пред ним roast-beef окравовленный» ♦ Щи Петровские (готовится при Вас) ♦ Омоньер с фрикасе из курицы ♦ Любимый десерт Александра I желе из апельсина с ягодами ♥ Позиция-сюрприз ♥ Подарок от шеф-кондитера
Сингапур. Азиатский эксперимент
Congress Club "Food Art": Singapore. ♦ Вино с фруктовым букетом ♦ Холодная закуска: Салат с говядиной, соевыми ростками и кунжутным маслом подается с лепешкой Роти Парата ♦ Суп (готовится при вас) Карри Лакса ♦ Горячее блюдо: Обжаренные тигровые креветки в сладко-остром соусе васаби ♦ Десерт: Сорбет манго с перцем чили ♦ Позиция-сюрприз: Визитная карточка Сингапура, объединяющая Редьярда Киплинга, Чарли Чаплина, Рю Мураками ♦ Черный сингапурский листовой чай с имбирем и сгущённым молоком
Голландия или Нидерланды?
Congress Club "Food Art": Holland. ♦ Вино испанское Fortius Blanco, Navarra DO ♦ Холодная закуска: Тартар из сельди с соусом айоли ♦ Суп (готовится при вас): Гронингенский горчичный суп ♦ Горячее блюдо: Леккербекье ♦ Спинка лабардана во фритюре ♦ Десерт: Паненкукен - блины с яблоками ♦ Ягодный чай со свежими ягодами
КАВКАЗ: Азербайджан, Армения и Грузия
Congress Club "Food Art":KAVKAZ. ♦ Вино грузинское красное Саперави, коньяк Арарат отборный, Боржоми лимонад тархун, чай ♦ Жареный сулугуни с медом, грецкими орехами, манго и клубникой ♦ Лобио по-грузински ♦ Суп готовится при вас: Парча-бозбаш с бараниной, нутом, каштанами, картофелем и алычой ♦ Долма, мацун с чесноком ♦ Десерт: Пеламуши из виноградного сока и кукурузной муки с грецким орехом ♥ Позиция-сюрприз ♥ Подарок от шеф-кондитера
Бразилия. Рио-де-Жанейро
Congress Travel Club. Brazil. ♦ Кайпиринья коктейль с кашасой ♦ Вино розовое Gazela Vinho Verde Rose, Португалия ♦ Абердин-ангус с манго и репой ♦ Кошинья – бразильские крокеты из курицы с мягким сыром ♦ Суп Мокека (готовится при Вас) с морепродуктами и кокосовым молоком ♦ Интермедия – смузи авокадо-банан-мюсли ♦ Фейджоада – свинина, тушенная с черной фасолью, беконом, колбасками и говяжьим языком, в паре с рисом и филе апельсина ♦ Кукурузный пудинг Курау ♦ Кофе – бразильская арабика
Мексика #TEOTIHUACAN #CHICHEN ITZA # PALENQUE
Congress Club "Food Art". Mexico. ♦ Вино Чилийское белое ♦ Салат – Севиче с креветками и манго ♦ Горячая закуска – Элотес на гриле с сыром пармезан и перцем чили ♦ Тако с острой курицей, гуакамоле и сальсой ♦ Горячее блюдо (готовится при Вас) – Чили кон карне ♦ Десерт - Флан «Крем -карамель» ♦ Горячий шоколад ♦ Освежающие фруктовые агуа фреска♥ Позиция-сюрприз ♥ Подарок от шеф-кондитера
Оставьте свой телефон и мы с вами свяжемся!
Или вы можете позвонить нам сами:
+7 (499) 4098861
AFFILIATE PROGRAM
INTERNATIONAL ARCHITECTURAL CONGRESS

More details about the program: MEXICO
CLUB THEME: MEXICO
CO-ORGANIZERS

Agency Architect

Moscow International Trade Center

CLUB LEADERS >>
TIME and PLACE:
December 12, 2023, Tuesday
gathering of guests: 18.30
club meeting: 19.00-21.00
Krasnopresnenskaya embankment 12 (under 10)
(parking is free for club guests)
DORCHESTER RESTAURANT. MAP >>

Immersion program
How it was?
What are we doing?
• Cultural and educational programs in the business heart of the capital, at the Moscow World Trade Center
• Author of the idea ©Agency Architect© in its concept unites aesthetes and gourmets, expands the possibilities of business initiatives
• Architectural and gastronomic club includes: presentations, discussions, acquaintances and club networking

The value of each meeting:
- these are your new impressions from multimedia presentations and virtual architectural journeys, stories from eyewitnesses and travelers
- this is your new knowledge, which you can show off among your colleagues and loved ones
- these are your new tastes and sensations from an atmospheric evening, supported by a gastronomic themed show by the brand chef
- these are your new skills that you can put into practice and prepare original thematic recipes at home, developed specifically for this evening
- this is practical advice on modern technologies and new trends in the world of architecture and gastronomy
To buy a ticket >>
CLUB THEME: MEXICO

New immersion program of the FOOD ART Congress Club


You will find a club meeting on history, culture and modernity with the presenter Alexander Chugunov, curator of cultural and educational programs of the Congress, leader of the author's courses at the Higher School of Environmental Design of the Moscow Architectural Institute (MARCHI).


A themed signature dinner from brand chef of the Moscow International Trade Center Mikhail Kuznetsov is an obligatory part of the program.


We invite you to a virtual tour!

TASTING SET FROM BRAND CHEF >>
PHOTO GALLERY
TASTING SET FROM BRAND CHEF
CLUB LEADERS
We know for sure that we and our events are needed now more than ever! Those who are confused and in an overloaded information field need an atmosphere of friendship and comfort. We stay in touch, communicate with participants, create events that support people in difficult times.
  • Alexander Chugunov
    Storyteller
    curator of cultural and educational programs of the Congress, presenter of author's courses at the Higher School of Environmental Design of the Moscow Architectural Institute (MARCHI), director of the Architect Agency for International Cooperation and author of travel programs on architecture in more than 50 countries in Europe, Asia, America and Africa.
  • Mikhail Kuznetsov
    Wizard
    brand chef of the World Trade Center of Moscow, international-class chef, culinary advisor to the Moscow branch of the World Guild of Gastronomers Chaîne des Rôtisseur, which unites professionals and amateurs of the restaurant and culinary arts in more than 70 countries around the world
  • Addis Gadzhiev
    Inquiring
    Vice-President of the Guild of Cinema and TV Artists of the Union of Cinematographers of Russia, head of the artistic programs of the Moscow School of Cinema, author of the blog "Delicious Meetings with Addis" and curator of the Congress program "Cinema Architecture"
Ведущие клуба:
Михаил Кузнецов
Аддис Гаджиев
Александр Чугунов
WE ARE WAITING FOR YOU AT WTC
Russia, Moscow, Krasnopresnenskaya embankment 12, entrance 10
CONTACTS
Phone: +7 499 4098861
Mail: press@architektor.ru